Produs 100% vegetal, pudra de tapioca se foloseste pentru ingrosarea supelor, a sosurilor, a cremelor, a jeleurilor, a gemurilor sau a dulceturilor, dar si la prepararea deserturilor si a raciturilor rapide cu fructe sau cu legume. Este ideala pentru obtinerea preparatelor culinare precum piftie vegetariana sau a painii fara gluten. Se digera usor si rapid si nu contine grasimi.