Brutarie si patiserieBrutarieBagheteBagheta rustica durum 330g

Bagheta rustica durum

330g
Se încarcă recenziile...
La Lorraine
COD: LLR256
Trimite
Loading...
Bagheta din faina de grau dur, maia si gris, cu coaja crocanta si miez pufos.

Ai nevoie de ajutor?

Pentru comenzi accesati contul dvs.

Specificatii

Temperatura
Congelat
Tip produs
Baghete
Tip faina si ingrediente
Faina albaCu maia
Gramaj portie
Maxi (>130g)
Grad coacere
Partial copt
Mod de preparare
Coacere (11-15 minute)
Tip local
BistroSendviserie

Metode de preparare

Cuptor
14-16 min * 180°C:
Asezati baghetele intr-o tava tapetata cu foaie de copt si lasati-le sa se decongeleze 15 de minute, la 22°C. Preincalziti cuptorul la 210°C. Introduceti tava in cuptor si coaceti baghetele timp de 14-16 minute la 180°C.

Ingrediente

Faina de GRAU dur (63%) (FR‐EU), apa, maia (3,1%) (apa, faina de GRAU, culturi starter), gris (GRAU), maia lichida (1,9%) (apa, făină de GRAU fermentata), sare iodat (sare, iodat de potasiu), drojdie, faina de GRAU, faina de malt (GRAU), GLUTEN (GRAU), antioxidant (acid ascorbic).

Alergeni

Contine: GLUTEN din GRAU. Poate sa contina urme de: SOIA.

Valori nutritionale 100g

Valoare energetica (kJ)
1074
Valoare energetica (kcal)
253
Grasimi (g)
1.4
din care acizi grasi saturati (g)
0.3
Glucide (g)
50
din care zaharuri (g)
4
Proteine (g)
8.6
Sare (g)
1.2

Review-uri

Recenzii

Se încarcă rezumatul…
Se încarcă recenziile…
image-cd11641850d3484aa09c5c23328ea6a7
COD: LLR256
La Lorraine

Bagheta rustica durum

330g