LAPTE proaspat pasteurizat 36% (din UE), branzeturi 27% (din care Cheddar 11%, Gouda 8%, Maasdam 8% in produsul final), UNT, LAPTE rehidratat, proteine din LAPTE, concentrat mineral din LAPTE, saruri de topire: polifosfati , concentrat lactic din LAPTE.