Semipreparate si solutiiSous videPulpa de rata gatita sous vide (2 buc x ~150-170g) 425g

Pulpa de rata gatita sous vide (2 buc x ~150-170g)

425g
Se încarcă recenziile...
Edenia Chef
COD: CO1643
Trimite
Loading...
Pulpa de rata cu adaos de sare si piper, gatita lent timp de 8 ore in vacuum (sous-vide). Calibru orientativ 150-170g, contine gelatina, grasime si suc propriu al produsului. Produs congelat, origine Polonia.

Ai nevoie de ajutor?

Pentru comenzi accesati contul dvs.

Specificatii

Mod gatire
Cuptor
Timp gatire
11-30 minute
Temperatura
Congelat
Tip local
EvenimenteRestaurant Romanesc
Potrivit pentru
PranzCina
Tip carne
Rata

Metode de preparare

Cuptor
30 min * 210° C:
Nu decongelati produsul! Indepartati ambalajul si incalziti produsul la cuptor la o temperatura de 210°C timp de 30 de minute.

Ingrediente

Pulpa de rata 98% (contine suc si grasime proprie din carne), sare, piper.

Alergeni

Poate contine : TELINA, protein din LAPTE inclusive LACTOZA, OUA, MUSTAR, SOIA, CEREALE care contin GLUTEN.

Valori nutritionale 100g

Valoare energetica (kJ)
821
Valoare energetica (kcal)
197
Grasimi (g)
13
din care acizi grasi saturati (g)
4.2
Glucide (g)
<0.5
din care zaharuri (g)
<0.5
Proteine (g)
20
Sare (g)
1.1

Review-uri

Recenzii

Se încarcă rezumatul…
Se încarcă recenziile…
image-d35ddfd07a764c959b9d336dd9fb5417
COD: CO1643
Edenia Chef

Pulpa de rata gatita sous vide (2 buc x ~150-170g)

425g