Brutarie si patiseriePatiserieFoietajeSnack cu cascaval (~30g/buc) 5kg

Snack cu cascaval (~30g/buc)

5kg
Se încarcă recenziile...
COD: CO322
Trimite
Loading...
Snack tip saratele din foietaj, umplute cu crema de branza (13%), cascaval afumat si presarate cu seminte de susan, aproximativ 30 de grame/bucata. Produs ideal pentru unitatile de cazare tip mic dejun sau ca snack. Dupa coacere termenul de valabilitate este de 12 de ore.

Ai nevoie de ajutor?

Pentru comenzi accesati contul dvs.

Specificatii

Temperatura
Congelat
Tip
SarataMini
Tip produs
Foietaj
Tip faina si ingrediente
Faina alba
Gramaj portie
Mini (<40g)
Grad coacere
Pregatit pentru coacere
Mod de preparare
Coacere (<10 minute)
Tip local
CateringEvenimentePatiserieUnitate de cazare - mic dejun

Metode de preparare

Cuptor
7-10 min * 185-195°C:
Lasam sa se decongeleze pe o tava unsa cu ulei sau pe hartie de copt, in atmosfera bogata in vapori de apa, sau la temperature camerei timp de 15-17 de minute, apoi coacem timp de 7-10 minute la 185-195°C. La inceputul coacerii se recomanda cuptorul sa fie saturat cu aburi.

Ingrediente

Faina de GRAU, apa potabila, margarina [uleiuri si grasimi vegetale (palmier), apa potabila, sare de bucatarie, emulgator(mono-si digliceride ale acizilor grasi), acid alimentar (acid citric)], 13% CREMA DE BRANZA naturala, GRIS DE GRAU, praf pentru sos bechamel [amidon modificat, faina din fulgi de orez, grasime de palmier, LAPTE PRAF degresat, sare de bucatarie, PROTEINE DIN GRAU, stabilizatori (alginate de sodiu, alginate de calciu, fosfati de sodiu, difosfati), regulatori de aciditate (lactat de calciu, citrate de calciu)], zahar tos, SEMINTE DE SUSAN, 1% cascaval afumat [CASCAVAL, apa potabile UNT, saruri emulsifiante (polifosfati, fosfati de sodiu), emulgator (citrate de sodiu), LAPTE PRAF degresat, ZER PRAF, sare de bucatarie, regulator de aciditate (acid citric), conservant (sorbat de potasiu)], drojdie, sare de bucatarie, GLUTEN vital din GRAU, PRAF DE OU integral, amestec de panificatie [GLUTEN DIN GRAU, FAINA DE GRAU, fibre de mazare, agent de tratare a fainii (acid ascorbic), drojdie inactiva, enzime], agent pentru tratarea suprafetei [amidon modificat (amidon acetilat)], fibre de bambus.

Alergeni

GRAU, BRANZA, LAPTE, SEMINTE DE SUSAN, CASCAVAL, OU. Produsul este fabricat intr-o uzina in care se prelucreaza si LAPTE, OUA, MUSTAR, SEMINTE DE SUSAN, SOIA, SULFITI, NUCIFERE SAU DERIVATE ALE ACESTORA.

Valori nutritionale 100g

Valoare energetica (kJ)
1316
Valoare energetica (kcal)
315
Grasimi (g)
17.9
din care acizi grasi saturati (g)
9.6
Glucide (g)
31.1
din care zaharuri (g)
3.3
Proteine (g)
7.1
Sare (g)
1.56

Review-uri

Recenzii

Se încarcă rezumatul…
Se încarcă recenziile…
snack-cascaval-30g-buc-5kg
COD: CO322

Snack cu cascaval (~30g/buc)

5kg