Sos Olandez, granule
2kg
Moguntia Food Group
COD: M0523611
Trimite
Produs deshidratat sub forma de granule, prin rehidratare la cald ( 260 g/litru) se prepara un sos Olandez (aprox. 160 portii).
Ai nevoie de ajutor?
Pentru comenzi accesati contul dvs.
Descriere
Sosul olandez cu aroma sa delicata se foloseste la preparate din peste sau legume ca de exemplu sparanghel cu sos olandez dar si ca sos cu utilizare diversa (oua Benedict).
Specificatii
Utilizare
Pentru pestePentru legume
Tip local
BistroBurgerieCantinaCateringEvenimentePizzeriaPubRestaurant RomanescSendviserieSushiTrattoria
Potrivit pentru
PranzCinaMeniu festiv
Temperatura
Ambiental
Tara de origine
Austria
Ambalaj
Galeata
Dozaj
260g/litru apa fierbinte
Randament
160 portii
Ingrediente
Ulei (floarea soarelui), grasimi vegetale (ulei hidrogenat de floarea-soarelui, ulei hidrogenat de rapita, ulei de nuca de cocos), maltodextrina, amidon modificat, sirop de glucoza, stabilizatori (difosfati, trifosfati, citrati de sodiu), sare, oua (pudra din galbenus), proteina din LAPTE, extracte de drojdie (aroma naturala), zahar, acidifiant (acid citric), emulsifianti (esteri ai acizilor mono- si diacetiltartric cu mono- si digliceridele acizilor grasi), aroma (aroma naturala), condimente (curcuma), agenti de ingrosare (guma de xantan).
Alergeni
LAPTE si produse derivate (inclusiv LACTOZA), OUA si produse derivate.
Valori nutritionale 100g
Valoare energetica (kJ)
2374
Valoare energetica (kcal)
572
Grasimi (g)
45.7
din care acizi grasi saturati (g)
12.9
Glucide (g)
35.5
din care zaharuri (g)
5
Proteine (g)
4.9
Sare (g)
6.9
Review-uri
COD: M0523611
Moguntia Food Group
Sos Olandez, granule
2kg